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香浓腊八粥的做法_1

2018-11-07 18:29:23
香浓腊八粥的做法 “想了一天的腊八粥,下班回来一进家门就迫不及待地折腾起来,把能找出的粮食、坚果全用上了,有大米、薏米、燕麦米、糯米、红豆、绿豆、黑豆、莲子、芡实、花生…薏米去湿、燕麦益脾、红豆暖胃、绿豆解毒…又抓一把黑芝麻进去,补肾乌发,又扔一把枸杞,养肝明目,大大小小加在一起十余种材料,一锅粥五脏六腑全滋润了。
小小一碗粥,却集粮食之精华,像个充满能量的小宇宙,一次满足人体所需的全部营养。” 食材明细 主料 大米 1杯 燕麦米 1杯 薏米 1/2杯 紫糯米 1/2杯 红豆 1/4杯 绿豆 1/4杯 黑豆 1/4杯 芡实 1/4杯 莲子 15颗 花生 20颗 枸杞 20颗 黑芝麻 1/4杯 原味 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 香浓腊八粥的做法步骤 1除枸杞外,所有原料淘洗干净,放入盆中浸泡30分钟,枸杞洗净待用。 2锅中放入所有原料3-4倍的水,烧开后将米下锅。大火煮至再次水开,转小火煮20分钟。 3准备好枸杞。 4放入枸杞,用勺子顺着一个方向不停搅动。 5持续约10分钟,待粥呈粘稠状,熄火出锅。
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