您的位置: 昌吉信息港 > 健康

香芋红豆雪媚娘的做法

发布时间:2019-06-11 19:55:09

香芋红豆雪媚娘的材料雪媚娘粉1包100克香芋1只红豆相克食品少量 香芋红豆雪媚娘的做法图片步骤,怎样做香芋红豆雪媚娘好吃?

先准备内馅:熬红豆:先将红豆洗净,用清水浸泡2小时以上,放入小锅中加大量的水,煮开后转小火渐渐熬,要不时搅拌避免粘锅。大约半小时后,豆已熟,加入片糖或红糖(色彩好看),多加些糖,够甜才好吃。继续熬至糖水变浓稠便可,全程大概1小时。

做芋泥:熬豆的同时,将香芋去皮切片,蒸锅烧开水后放入隔水蒸熟。取出后趁热用汤勺将香芋压成泥,加入少量白糖拌匀。芋泥不要做得太甜。

内馅准备好后放置稍凉,开始准备面皮。将雪媚娘粉80克(余20克作手粉用),加入110克的凉白开水,拌匀,搅至表面光滑状。我另外分了1半调了绿茶粉。

取1小团香芋泥在手心上压扁,包入少量红豆,滚圆;

取1小团雪媚娘面皮,擀成薄片,将芋泥圆包入,再滚圆。为方便计,可以先把芋泥圆1个个做好,然后再1个个地擀面皮包。拌好的雪媚娘面皮非常粘手,记住1定要用手粉,擀的时候也要在面皮的两面沾上粉

全部做好后放入冰箱冷藏

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

表皮清凉柔韧,香芋软滑,红豆甜蜜,层层不同的口感,是1款精致而有趣的甜品!

鹤岗治白癜风的专科医院
上海治疗癫痫专科医院
阳江的整形美容医院
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的