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土豆也能减肥这样吃让土豆更加美味

发布时间:2019-11-22 01:33:32

本文导读:土豆是我们非常常见的食物,这种食物的营养物质非常多,在众多的功效里面,竟然还有美容减肥哦,各位女性朋友是不是都非常的开心了,那么我们要怎么吃才能够让土豆既好吃,又减肥呢?一起了解一下吧!功效一:土豆能留住岁月的脚步土豆里面含有丰富的维生素,可以保证皮肤的健康,延缓衰老。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 土豆是我们非常常见的食物,这种食物的营养物质非常多,在众多的功效里面,竟然还有美容减肥哦,各位女性朋友是不是都非常的开心了,那么我们要怎么吃才能够让土豆既好吃,又减肥呢?一起了解一下吧!

 

功效一:土豆能留住岁月的脚步

土豆里面含有丰富的维生素,可以保证皮肤的健康,延缓衰老。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

效果二:土豆能减肥

很多的人认为土豆里面含有很多的热量,其实土豆里面的脂肪的含量非常少。吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,”,常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到“越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

功效三:土豆是天然的美容佳品

土豆还可以美容养颜,对于美白有很大的作用,土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

眼睛周围是我们护肤的重点,用土豆能够帮助我们减轻眼袋浮肿。土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

效果四:土豆能吃出好性格

多吃土豆也能够帮助人们变得快乐哦,如果精神压力过大的人不妨吃一些土豆减减压吧!土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。

因为土豆里面含有丰富的维生素,所以可以帮助我们补充体内缺乏的维生素,做事虎头蛇尾的人,大多就是由于体内缺乏维生素A和C或摄取酸性食物过多,土豆可以帮你补充维生素A和C,也可以在提供营养的前提下,代替由于过多食用肉类而引起的食物酸碱度失衡。

功效五:土豆能调整虚弱的体质

如果是体质比较差的人可以多吃一些土豆,能够版主我们调理身体,土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

5个窍门让土豆更好吃

新土豆炖煮,老土豆烹炒。新鲜的土豆适合炖煮,而老土豆则适合烹炒,新鲜土豆口感细嫩稠滑,容易做熟。由于其水分多、糖分多、胶黏性较好,在水中仍能保持块状,吃起来口感很面,所以适合做汤、炖烧菜等;而老土豆相比新土豆,在营养上没有很大差异,但水分减少,口感爽脆,下锅后不会发生新土豆那样易黏锅、易糊的现象,适合烹炒。

削皮,只需去掉薄薄一层。在削土豆皮的时候,只需要去掉薄薄一层就可以了。土豆皮下面的汁液中富含多种营养素,所以削皮时只削掉薄薄的一层就可以了。用钢丝球轻搓土豆表面,很轻松就能将外皮去掉薄薄一层,且不会损伤里面的“土豆肉”。新土豆则可用冷热水交替去皮,把土豆放入热水中浸泡一下,再换到冷水中,这样也能很容易地去皮。

切完马上泡在水里。土豆当中有很多的酶,为防止分解,切完土豆及时的放在水中,土豆中含多酚氧化酶,在氧气的作用下会发生褐变,从而影响土豆色泽。因此在烹饪过程中,切好的土豆应及时放在水里,以防氧化变黑。在浸泡时,可在水中加少许醋,一来可以有效地防止褐变,二来能让土豆口感脆爽、不黏不糊,三来能减少土豆中维生素和矿物质等的流失。需要提醒的是,土豆切完后马上烹调,以防营养素流失到水中。

小火炖容易熟。在炖土豆的时候我们要注意用小火炖,这样土豆更加容易熟,土豆用文火炖煮,才能均匀地熟烂,若急火煮烧,会使外层熟烂甚至开裂,里面却是生的。另外大火炖,汤汁不断翻滚会使土豆块外面煮烂,更容易糊锅。

土豆泥带皮蒸保存营养。蒸土豆的时候一定要带皮蒸,这样会保存土豆当中的营养,带皮蒸的整土豆营养损失更少,尤其是维生素C保留得更多,是营养的吃法。去皮蒸会让水分更容易进入土豆中,这样蒸出来的土豆水分太多,口感不好另外,做土豆泥时也带皮整个蒸熟后,再去皮捣制成泥。

上面就是我们比较常见的一些土豆的作用和功效,也有一些让土豆变得更美味的小窍门,土豆是生活中非常常见的食物,如果吃对了的话,对身体也有很大的好处哦。

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