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市区惊现一批早产鲜奶

2018-12-03 15:26:08

市区惊现一批“早产鲜奶”

来宾-桂中讯 ( 韦朗城 通讯员 黄威)7月31日,市卫生监督所卫生监督员在市区“甲XX牛奶来宾店”检查时,发现该店所销售的瓶装“甲XX”鲜牛奶上标注生产日期竟是8月1日!该品牌牛奶存在虚假标注生产日期的违法行为,违反了《中华人民共和国食品卫生法》有关规定,市卫生监督员当场查封了这批560瓶“早产牛奶”,并于8月2日将其全部销毁,销售商受到了行政处罚。据查,位于市区维林大道的这家商店于7月31日购进这批瓶装“早产鲜奶”。该店店主称由于进货时匆忙,未注意看清生产日期。当市卫生监督所向生产厂家调查时,厂家派出的区域经理覃某表示,有可能是由于生产厂家疏忽标错生产日期。但是,当卫生监督员问厂家生产的每批产品都没有经过检查就出厂时,该厂区域经理覃某却哑口无言。市卫生监督所监督员介绍,生产销售鲜牛奶卫生要求比较严格,一般鲜牛奶都经巴氏消毒法灭菌后灌装,在2℃-6℃下保存两天,而且在运输和销售过程中均要求冷藏,否则鲜奶很容易变质。由于保质期只有两天,当跨区域销售鲜奶时需要运输耗费了一定的时间,就缩短了销售的时间,所以部分生产厂家为了赢得销售时间,多创利润,在生产日期上做文章,于是就出现了“早产奶”。据悉,市卫生监督所在年的卫生监督检查和查处的案件中也多次发现此类现象,涉及到的食品包括:鲜奶、小食品、糕点(包括月饼)等保质期较短的食品。市卫生监督所对这个案件非常重视,除了对销售商予以卫生行政处罚和销毁这批鲜奶外,还向生产厂家所属地的卫生监督所发出协查函,要求调查该生产厂家的违法行为。市卫生监督所负责人表示,今后要继续加大卫生监督力度,大力打击违法行为,确保市民能真正吃上卫生、安全的“放心食品”。

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