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爲何目前猪肉价格居高芣下

发布时间:2019-05-15 02:34:50

为何目前猪肉价格居高不下?

核心提示

近日从南宁市商务以及物价等市场监管部门了解到:今年月份,南宁市生猪存栏292.48万头,同比增长13.81万头,猪源充足,能极大满足市场需求。月份,南宁市区生猪进点屠宰量累计66.32万头,比去年同期增加8.54万头,生产的发展缓解了猪肉市场供应紧张的局面,批发价格也随之节节走低,但细心的市民发现,目前邕城市场猪肉的零售价格却回落缓慢,有市民想知道是什么原因使得目前猪肉价格居高不下。

市场

“我们都是一起出来卖猪肉的”

10月8日早上,来到麻村菜市,这里10多个猪肉摊位所卖的五花肉的价格都是24元/公斤,但和摊主砍砍价,一般能买到每公斤价格在22元甚至20元的五花肉。当日下午4时许,再次来到麻村菜市,猪肉行的摊主都在招呼买菜的市民买肉,询问了多个摊位,得到的五花肉价格都在22元/公斤。在一摊位,摊主对说,五花肉每公斤22元,要的话20块钱给你。见还在犹豫,摊主表示18元是了。摊主还告诉,由于肉是早上买来的,到了下午没那么新鲜,所以卖18元一公斤。“老板怎么你们这里所有摊位卖的猪肉价格都是一样的?”问道。老板笑了笑:“我们都是一起出来卖猪肉的,价格一样正常啊。”随后,询问了另外一个肉贩“这里的猪肉怎么都是一个价格”时,他说:“你买肉就买肉,不要问那么多了。”

在飞凤菜市,了解到这里所有摊位卖的猪肉价格几乎相同,但下午的猪肉价格每公斤会比上午的便宜2~4元。8日下午5时,再次来到飞凤菜市场,这时前来买猪肉的市民已经没有上午那么多。一位摊主告诉,因为下午买猪肉的人比较少,所以肉价相比早上要便宜一点,上午卖28元/公斤的纯瘦肉,下午卖24元/公斤,20元/公斤的半肥瘦肉也只卖18元/公斤,24元/公斤的后臀肉现在我们只卖20元/公斤。

奇怪

超市猪肉进价贵零售价却低

同样是猪肉,从南宁市部分超市了解到,超市的猪肉价格跟市场上销售的同等质量的价格基本一致,有的甚至比市场上销售的猪肉价格还要便宜1~2元。有的市民不禁疑惑:按道理,超市从人力和场地费来说,应该卖得比市场的更贵才是,这是为什么呢?

10月7日,在沃尔玛超市看到,当天上五花肉21元/公斤,下五花肉35元/公斤,精猪肉35.8元/公斤。而在百盛超市当天肉价为瘦肉29元/公斤,五花肉21.6元/公斤。

在采访中了解到,不管是市场的猪肉摊还是超市,他们进货的渠道都是一样的,大部分都是从西乡塘区的肉联厂和江南区的屠宰场进货。据南宁市相关部门透露,从江南区进货的猪肉要比西乡塘区进货的猪肉贵一些,这是因为在江南区屠宰的猪大部分是沿路运输来自钦州、防城港的生猪,而在西乡塘区屠宰的大部分生猪都是来自龙州,从质量上来说,钦州、防城猪相对[1][2][3]下一页 资讯录入:yz88yz88

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